
Bioprodukte werden seit Jahren nicht nur wegen ihrer positiven gesundheitlichen Wirkungen gekauft, auch das ökologische Bewusstsein der Verbraucher spielt beim Griff ins Bioregal eine große Rolle. Geschmacklich schlagen sie industrielle Züchtungen oft um Längen. Inzwischen lassen sich Heilmittel, Bonbons und Pastillen auf reiner Bio-Basis auch aus der Apotheke Onlinebeziehen. Gründe für Bio-Produkte Mehr als die Hälfte aller Deutschen kauft gelegentlich, 20 Prozent regelmäßig bis ausschließlich Bio-Produkte. Auch wer in der Apotheke online nach kleinen Gesundheitshelfern Ausschau hält, achtet dabei vermehrt auf Bio. Dabei spielt die größte Rolle die nachgewiesenermaßen geringere Schadstoffbelastung der Produkte. Übergeordnete Faktoren werden ebenso beachtet. Die artgerechte Tierhaltung ist für 89 Prozent, ein Beitrag zum Schutz der Umwelt für 82 Prozent der Käufer ein Argument für Bioprodukte aus dem stationären Laden, dem Online-Bioshop oder der Apotheke online. Wer seine Bioprodukte über das Internet bezieht, sollte auf das Bio-Siegel achten, mit welchem die Produkte zertifiziert werden. Die Abkürzung kbA steht für kontrollierter biologischer Anbau, hier wurde bei der Produktion auf Pestizide oder synthetische Wachstumsförderung gänzlich verzichtet. Die Vielfalt der Bioprodukte ist frappierend, zum Beispiel lassen sich leckere alkoholfreie Cocktails aus biologischen Zutaten mixen. Die geringere Schadstoffbelastung ist inzwischen durch diverse Studien belegt. Die baden-württembergischen Veterenäruntersuchungsämter führten schon zu Beginn der 2000er Jahre ein fünfjähriges Öko-Monitoring durch, mit eindeutigem Ergebnis: 95 Prozent aller untersuchten Bio-Lebensmittel auf pflanzlicher Basis waren gänzlich frei von Schadstoffen. Besonders gut schnitten übrigens deutsche Produkte ab. Die Ergebnisse wurden durch die Stiftungen Warentest und Öko-Test bestätigt. Nicht nur Pestizide waren aus den Bio-Salaten, aus Tomaten, Paprika und Grünem Tee eliminiert, auch die Nitratbelastung sinkt signifikant. Kalifornische Untersuchungen über den Zeitraum eines Jahrzehnts ergaben bei Bio-Tomaten einen verdoppelten Anteil an Kampferöl und Quercetin, beide Inhaltsstoffe senken das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Polnische Wissenschaftler wiesen einen 50-prozentig erhöhten Vitamin-C-Gehalt in Bio-Tomaten nach. Es gibt allerdings auch Studien, die einen positiven Zusammenhang zwischen der konventionellen Kalium-Düngung und dem Gehalt an Vitamin A und B bei Möhren nachweist. Das Bio-Bild wird dadurch etwas uneinheitlich. Produkte aus biologischer Erzeugung Längst sind es nicht mehr nur Lebensmittel, die biologisch hergestellt werden. Auch Kosmetikprodukte, Medizin und Tee aus der Apotheke online, Öle und selbst Düngung für die Hauspflanzen wird rein biologisch erzeugt. Insgesamt gibt es weder wissenschaftlich noch aus den Erfahrungen von Verbrauchern heraus Zweifel daran, dass Bio wirklich gesund bedeutet